किशमिश के फायदे के बारे में तो आप सभी ने सुना ही होगा और कुछ लोगों को तो किसमिस खाना पसंद भी होगा। लेकिन हम आप सभी की जानकारी के लिए बता दें कि, किशमिश में पोषक तत्वों की भंडार होती है। और Raisin को Dry Fruit में ही गिना जाता है।
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पर अधिकतर लोग इसका इस्तेमाल खीर या फिरनी में ज्यादा करते है। साथ ही Indian मिठाइयों Raisin के बिना अधूरी होती है। जैसे की बर्फी को आमतौर पर Raisin से ही सजाया जाता है। हम आपको बता दें Raisin सूखे अंगुर से बनाया जाता है। Raisin भरपूर मात्रा में Iron, Potassium और
Calcium जैसे पोषक तत्व होते हैं। आज हम आप सभी को अपने इसलिए के माध्यम से किशमिश और चना को भिगोकर खाने के फायदे के बारे में बताएंगे। खाली पेट किशमिश और चना (Raisins and Chickpeas) खाने से आंत सही रहता है। खासकर यह BP के मरीजों के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है।
काले चने और किशमिश खाने के फायदे
हम आप सभी को बता दें कि, काले चने में Carbohydrates, Proteins और Potassium होता है। जो पेट के लिए फायदेमंद होता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल में करना
Blood Pressure का मरीज खाली पेट अगर चना और किशमिश (Raisins and Chickpeas) का सेवन करें तो इसे उसे काफी फायदा पहुंचता है। यही कारण है कि खासकर High BP वाले मरीजों को खाली पेट चना और किशमिश खाने की सलाह दी जाती है।
किशमिश और चना
चना और किशमिश (Raisins and Chickpeas) में भारी मात्रा में Fiber पाया जाता है। जिसे पानी में भिगोकर खाने से फायदा मिलता है। भीगी हुई किशमिश कब्ज को रोकने में सहायता करती है और पाचन क्रिया (Digestion Process) दुरुस्त करती है।
वजन घटाना
अगर आप वजन Control करना चाहते हैं तो आप किशमिश खाली पेट खा सकते हैं (Raisins can be Eaten Empty Stomach)। जैसे आपको मीठा खाने पर Control करना है तो आप भीगी हुई किशमिश खा सकते हैं इससे आपकी मीठे की Craving Control हो जाएगी। वजन Control करने में यह काफी फायदेमंद साबित होता है।
इम्युनिटी के लिए अच्छा है किशमिश
किशमिश में Vitamin C भरपूर मात्रा में होती है। ऐसे में यह आपकी Immunity बढ़ाने का काम करती है। साथ ही अगर आपके शरीर में कहीं Infection है। तो उसे भी ठीक करने का काम किशमिश करती है।
हड्डियों को मजबूत करने का काम
हम आप सभी को बता दें कि, किशमिश खाने से हड्डी मजबूत होते हैं। किशमिश में भरपूर मात्रा में Calcium होते हैं। भीगी हुई किशमिश पोषक तत्वों से भरपूर होता है। और यह आपकी हड्डी और पूरी सेहत के लिए फायदेमंद है।
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