Frozen Green Peas Business : बहुत से ऐसे कारोबार यानि Business हैं जो आप बहुत कम निवेश यानि Low Invest से शुरू कर सकते हैं। ऐसा ही एक बिजनेस है फ्रोजन मटर (Frozen Green Peas Business) का. यह ऐसा Product है जिसकी मांग यानि Demand सालभर रहती है।
________________________
गवर्नमेंट जॉब की जानकारी चाहिए तो बिना देरी किये Telegram और Whatsapp Group जॉइन करें
कम समय के लिए बाजार में उपलब्ध रहता है हरा मटर:
बताते चलें की फ्रोजन मटर (Frozen Green Peas) की मांग पूरे साल इसलिए रहती है क्योंकि हरा मटर यानि Green Peas बहुत कम समय के लिए बाजार (Market) में उपलब्ध रहता है। बता दें फ्रोजन मटर का बिजनेस
(Frozen Green Peas Business) छोटे स्तर पर शुरू किया जा सकता है। वहीं यह फ्रोजन मटर एक कमरे में भी हो सकता है। इसे बाद शादी-विवाह और अन्य आयोजनों में फ्रोजन मटर की ही सब्जी और अन्य पकवान बनाए जाते हैं।
एक कमरे में भी शुरू हो सकता है यह बिजनेस:
अगर आप फ्रोजन मटर का बिजनेस (Frozen Green Peas Business) को छोटे लेवल पर करना चाहते हैं तब आपको बस एक डीप फ्रीज़र (Deep Freezer ), मटर (Peas) उबालने के लिए भट्ठी और छोटी Packing Machine की ही
जरूरत होगी। बाकि सारा काम आप अपने पास मजदूर (You Have All The Work With You). रख के करवा सकते है. जैसे की मटर छीलना, धोना, पैक करना इत्यादि। (Frozen Green Peas Business).
ऐसे करें शुरूआतः
अगर आप फ्रोजन मटर का बिजनेस (Frozen Green Peas Business) शुरू करना चाहते हैं तो आपको सर्दियों में किसानों से हरी मटर खरीदनी होगी (will Have To Buy Green Peas From Farmers In Winter).
आमतौर पर ताजी हरी मटर (Fresh Green Peas) 15 February तक उपलब्ध रहती है। बता दें की Frozen Green Peas Business अपने घर के छोटे से कमरे से ही शुरू कर सकते हैं। वहीं किसानों से मटर खरीदने (Buy Peas) के बाद
आप इन्हें छीलने, धोने, उबालने और Packing आदि के लिए मजदूरों की आवश्यकता होगी। ऐसा नहीं है कि आपको एक साथ ही सारी मटर खरीदनी होगी (Have To Buy All The Peas At Once).
डेढ़ महीने तक चलता है मटर का सीजन:
बताते चलें उत्तर भारत (North India) में मटर का सीजन (Pea Season) लगभग डेढ महीने तक चलता है। तो इस अवधि में आप रोज मटर खरीदकर (Buying Peas Everyday) उन्हें प्रोसेस कर सकते हैं। गौर करने
वाली बात यह है कि यह Business शुरू करने के लिए आपको Govt से License भी लेना होगा। आपको बता दें की License होने से आप Government Schemes का लाभ भी उठा पाएंगे।
मजदूरों की होगी जरूरत:
बता दें छोटे स्तर पर Business शुरू करने पर हरी मटर छीलने के लिए कुछ मजदूरों/ Labours की जरूरत होगी। अगर आप बड़े लेवल पर Business करना चाहते हैं तो आपको मटर छीलने वाली Machine की जरूरत पड़ेगी।
मटर छीलने के लिए Peas Peeling Machine आती है जिसकी कीमत एक लाख से सवा लाख रुपये के बीच है। यही नहीं मटर को जमाने के लिए भी बड़ी मशीन आपको लेनी होगी और Packing Machine भी खरीदनी होगी।
कितनी होगी इस बिजनेस से कमाई?
बता दें फ्रोजन मटर बिजनेस (Frozen Green Peas Business) में 50-80% तक मुनाफा मिल सकता है। अगर आपको Market में मटर (Peas) की कीमत 20 रुपये प्रति KG से मिलती है, तो आप इन मटर (Peas) के
दानों को प्रोसेस कर थोक में 120 रुपये प्रति KG के भाव पर बेच सकते हैं। अगर आप Retail में इसे बेचते हैं तो आपको ज्यादा मुनाफा (Bumper Profit) होगा।
ऐसे बनती है फ्रोजन मटर:
बता दें की फ्रोजेन मटर (Frozen Green) बनाने के लिए सबसे पहले मटर (Peas) को छीला जाता है। इसके बाद मटर (Peas) को करीब 90° सेंटिग्रेट के Temperature में उबाला (Boiling) जाता है। फिर मटर के दानों को 35° सेंटिग्रेट
तक ठंडे पानी में डाला दिया जाता है। इसके बाद मटर के दानों को करीब 40 डिग्री तक के Temperature में रखा जाता है ताकि ये जम जाएं। फिर मटर के दानों को अलग अलग वजन के Packets में Pack कर Market में पहुंचा दिया जाता है।
________________________
गवर्नमेंट जॉब की जानकारी चाहिए तो बिना देरी किये Telegram और Whatsapp Group जॉइन करें
