Benefits of Pani Puri : भारत का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड गोलगप्पे (Famous Street Food Of India Golgappas) खाना लोग खूब पसंद करते हैं। महिला, पुरुष व बच्चे सभी को गोलगप्पे (Golgappe) व्यंजन पसंद हैं।
________________________
गवर्नमेंट जॉब की जानकारी चाहिए तो बिना देरी किये Telegram और Whatsapp Group जॉइन करें
आपको बताते चलें कई राज्यों में इसे पानीपुरी (Pani Puri) के नाम से भी जाना जाता है। अभी तक आपने गोलगप्पे ज्यादा खाने से होने वाले नुकसान (Disadvantages Of Eating Too Much Golgappas) के बारे में सूना होगा,
लेकिन आज हम आपको इसके फायदे (Benefits of Golgappa) के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे सूनने के बाद आप चौंक जाएंगे और कहेंगे कि गोलगप्पे खाने से इतना अधिक फायदे (More Benefits Of Eating Golgappas) होते हैं।
बता दें अगर Golgappe का सेवन निर्धारित मात्रा में किया जाए तो इसके कई फायदे हैं। एक बार में छह से ज्यादा Golgappe नहीं खाना चाहिए। Golgappe खाने से आपको कैलोरी मिलती है। आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
मुंह में छाले को करता है गायब
आपने अक्सर देखा होगा कि अगर किसी व्यक्ति (Person) के मुंह में छाले (Mouth Ulcers) हो जाते हैं तो वह गोलगप्पे खाने पसंद करता है (Likes To Eat Golgappe)। क्योंकि इससे मुंह के छाले ठीक हो जाते हैं। दरअसल, गोलगप्पे के
साथ मिलने वाले जलजीरा में तीखापन और पुदीना या खट्टापन (Pungency And Mint Or Sourness In Jaljeera) से छाले को दूर करने में सहायक होता है। हालांकि, यह अधिक मात्रा में नहीं खानी चाहिए। (Benefits of Pani Puri).
एसिडिटी को दूर करता
आपको बता दें Golgappe एसिडिटी को भी दूर करता है। अगर आपको एसिडिटी की समस्या (Acidity Problem) है तो आप गोलगप्पे खाकर इसे छुटकारा पा सकते हैं। आटे की पानीपुरी के साथ जलजीरा में पुदीना, कच्चा आम, काला
नमक, कालीमिर्च, पिसा हुआ जीरा और साधारण नमक का मिश्रण होना चाहिए। इन सभी चीजों का मिश्रण (Mixture) होने से Acidity से कुछ ही मिनटों में छुटकारा मिल सकता है। इस तरह से आपको Acidity से मुक्ति मिल जाती है।
गैस की समस्या से मिलता है छुटकारा
आज के समय में गैस की समस्या (Gas Problem) से हर कोई परेशान है। ऐसे में उनके लिए Golgappe खाना फायदेमंद हो सकता है। गैस की समस्या दूर होने के साथ-साथ गोलगप्पे खाने से Mood Fresh भी होता है।
ये भी होते फायदे
गोलगप्पे खाने से कई तरह के फायदे (Benefits of Golgappa) होते हैं। गोलगप्पे के पानी में पुदीना, जीरा और हिंग मिलाया जाता है, जो एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। इससे दर्द कम होने, पाचन और सर्दी-खांसी में राहत मिलती है।
वहीं, गोलगप्पे खाने से कुछ नुकसान (Some Disadvantages Of Eating Golgappas) भी हो सकता है। इसमें डायरिया, Dehydration, उल्टी, दस्त, पीलिया, अल्सर, पाचन क्रिया में गड़बड़ी हो सकती है।
इन बातों का रखें ख्याल
● गोलगप्पे का पानी (Golgappa Water) घर में ही बनाना चाहिए।
● लाल चटनी (Red Sauce) की बजाए दही का इस्तेमाल कर सकते हैं।
● गोलगप्पे (Benefits of Golgappa) में आलू की बजाय आप उबले हुए चने का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
● सूजी के बजाय आटे के गोलगप्पे (Golgappas Made Of Flour Instead Of Semolina) खाने चाहिए।
________________________
गवर्नमेंट जॉब की जानकारी चाहिए तो बिना देरी किये Telegram और Whatsapp Group जॉइन करें
